Baru Supervisor-Restaurant
Job Details
Full Job Description
Job Description Date de publication
Nov 01, 2021
Numéro de l'Emploi
21106700
Catégorie d'Emploi Food and Beverage &
Culinary
Lieu Le Méridien Jakarta, Jalan Jenderal Sudirman,
Jakarta, Jakarta, Indonesia AFFICHER SUR LA CARTE
Enseigne
Le Méridien
Horaire Full-Time
Mutation?
N
Type de Poste Non-Management
Situé à distance ?
N
Au Méridien, nous aidons les clients à découvrir les
expériences inattendues et fascinantes que leur réserve chaque
destination. Curieux, créatifs, cosmopolites et avides de culture, nos
clients apprécient notre service sophistiqué et intemporel. Nous
offrons un service authentique, chic et inoubliable. Les expériences
que nous proposons à nos clients leur permettent de découvrir le lieu
de séjour. Nous recherchons des personnes curieuses, créatives et bien
informées pour rejoindre notre équipe. Vous aimez dialoguer avec des
clients ayant ce même état d’esprit et vous avez envie de leur
proposer des expériences inattendues ? Nous vous invitons à consulter
les offres d’emploi proposées par l’enseigne Le
Méridien.
Assurer un travail d'équipe cohérent pour
garantir un service optimal et la satisfaction des besoins des
clients. Contrôler l'apparence et la tenue vestimentaire du personnel
et corriger toute négligence. Assurer les tâches associées à
l’ouverture et à la fermeture du service, y compris la mise en place
des fournitures et outils nécessaires, le nettoyage de tous les
équipements et de toutes les zones, la fermeture des portes, etc.
Contrôler les zones de stockage, le respect du PEPS et la propreté.
Remplir les documents des inventaires et stocks programmés, et
commander les fournitures requises. Contrôler les places disponibles
dans les salles à manger, le service, la sécurité et le bien être des
clients. Remplir les commandes de travaux pour les réparations
d'entretien. Aider la direction à embaucher, former, planifier,
évaluer, conseiller, rappeler les règles de disciplines, motiver et
accompagner les employés ; servir de modèle et de référent pour les
procédures Guarantee of Fair Treatment (Garantie de l'égalité)/Open
Door Policy (Politique de la porte ouverte).
Suivre et
appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la
chaîne; rapporter les problèmes de maintenance, les risques
d’accident, les accidents ou les blessures; suivre les formations et
obtenir les certifications requises en matière de sécurité. Veiller à
ce que son uniforme et son apparence soient propres et professionnels.
Respecter la confidentialité des renseignements exclusifs; protéger
les biens de l’entreprise. Soutenir tous les collègues et les traiter
avec dignité et respect. Soutenir l’équipe dans l’atteinte des
objectifs communs. Se conformer aux attentes et aux normes d’assurance
qualité. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des
objets pesant jusqu’à 50 livres (22,7 kg) sans assistance. Se tenir
debout, assis ou marcher pendant une période prolongée ou pour un
quart de travail complet. Lire et vérifier visuellement l’information
dans une variété de formats (p. ex., en petits caractères). Inspecter
visuellement les outils, l’équipement et les machines (p. ex., pour
identifier les défauts). Saisir, faire tourner et manipuler des objets
de taille et de poids différents nécessitant une excellente motricité
et coordination œil-main. Atteindre les objets au-dessus de la tête et
au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du
corps, tirer et se baisser. Se déplacer dans des espaces étroits,
confinés, ou élevés. Monter et descendre les escaliers et les rampes
de service. Accueillir et reconnaître tous les clients selon les
normes de l’entreprise. Parler aux autres en utilisant un langage
clair, approprié et professionnel et répondre au téléphone en
utilisant l’étiquette appropriée. Écouter et réagir de manière
appropriée aux préoccupations des clients et aux autres employés.
Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication.
Effectuer toutes les autres tâches demandées par les responsables et
qui correspondent au poste.Marriott International souscrit au
principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à
recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive
qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter
des principes de non-discrimination envers tous les individus
protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens
combattants, et envers toute autre base couverte par la législation
applicable.
Baru Supervisor-Restaurant
Halokerja
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