1,527 Area Supervisor jobs in Indonesia

Kualifikasi :

• Pendidikan Min. Diploma
• Pengalaman kerja min. 3 tahun sebagai Area Supervisor.
• Memiliki pengalaman dibidang F&B lebih diutamakan.
• Mahir mengolah dan menganalisa data di Microsoft Excel (minimal Intermediate level).
• Mampu mengoperasikan ESB
• Komunikatif dan memilki kemampuan negosiasi.
• Memiliki pengalaman dalam pencapaian target penjualan.
• Mampu bekerja dalam tekanan dan mobilitas tinggi.
• Memiliki leadership yang kuat, problem solving, dan mampu memberikan motivasi terhadap team.

Tanggung jawab :

• Mengelola dan mengontrol aktivitas penjualan untuk mencapai target dan pertumbuhan sesuai potensi bisnis di area yang menjadi tanggung jawab.
• Memantau pencapaian penjualan di setiap outlet.
• Memantau dan mengontrol ketersediaan produk dan perencanaannya.
• Bertanggung jawab terhadap produktivitas outlet baik dalam perencanaan kerja, pengendalian staf, pengendalian aset dan alat kerja.
• Bertanggung jawab atas efisiensi dalam mengendalikan waste, food cost dan operational expenses.
• Melakukan evaluasi penjualan per outlet dan melaporkan secara berkala kepada manajemen.
• Mengontrol penggunaan petty cash outlet yang dipimpin.
• Bertanggung jawab untuk melakukan SOP di setiap store yang di pimpin.
• Melakukan visit ke seluruh outlet yang menjadi tanggung jawabnya.
• Bertanggung jawab untuk membimbing, mengarahkan dan melatih tim dengan baik dan benar sesuai SOP.
• Membuat perencanaan kerja harian, mingguan, bulanan, dan tahunan.
• Melakukan presentasi pencapaian hasil kerja.

Deskripsi :

• Menyusun dan mengevaluasi rencana kerja harian, mingguan, dan bulanan operasional Cabang, serta memastikan kelancaran seluruh kegiatan operasional;
• Memastikan terjaganya kebersihan dan keamanan Cabang;
• Melakukan Evaluasi, Pengarahan, dan Motivasi kepada seluruh tim Operasional di Cabang;
• Membuat laporan-laporan yang berkaitan dengan operasional Cabang secara berkala;
• Memastikan prosedur perusahaan (
  Standard Operating Procedure
  ) yang berlaku dijalankan dengan baik;
• Bertanggung jawab untuk menangani keluhan, kritik, dan saran baik yang disampaikan oleh pelanggan, serta dapat secepat mungkin menyelesaikan keluhan, kritik, dan saran dengan tata cara yang baik, ramah, dan mampu mempertahankan hubungan yang ada dengan pelanggan.

Kualifikasi:

• Memiliki pengalaman kerja sebagai Team Leader / Supervisor area minimal 3 Tahun (Ritel Modern);
• Menyukai pekerjaan lapangan dan bersedia bekerja mobile;
• Berkepribadian menarik, jujur, bertanggung jawab, serta memiliki jiwa kepemimpinan yang baik;
• Komunikatif dan berorientasi pada target;
• Mempunyai kendaraan pribadi (motor);

We are hiring Area Supervisor for our F&B outlet located in Verona Junction, Gading Serpong, Tangerang.

Key Responsibilities:

• Supervise multiple F&B outlets, ensuring consistent operational excellence and service standards
• Lead and coordinate grand openings for new outlets
• Conduct demand planning and forecasting, translating results into accurate Purchase Requests
• Ensure stock availability, menu quality, and service consistency across outlets
• Analyze outlet performance, including sales, margins, stock levels, waste, and demand forecasts
• Anticipate demand trends and recommend adjustments to stock, menus, or promotions
• Support outlets in executing promotions and local marketing initiatives
• Train, mentor, and evaluate Outlet Leads and outlet staff
• Provide hands-on problem solving on-site, identifying and resolving operational issues quickly
• Conduct routine audits and visits to monitor cleanliness, food safety, food flow, and customer service
• Prepare periodic reports on sales trends, stock issues, support needs, and outlet performance
• Coordinate with purchasing, central kitchen, and procurement teams to ensure timely and sufficient ingredient supply
• Lead onboarding and training programs for new Outlet Leads and team members
• Ensure all SOPs, checklists, and forms are completed and executed properly

What We're Looking For:

• Minimum 3 - 4 years of experience in F&B operations, preferably in small restaurants or quick-service chains
• Proven experience managing 3 or more outlets simultaneously with strong operational and financial performance
• Solid knowledge of inventory management and demand forecasting using sales data and ERP/POS systems
• Strong analytical skills to evaluate sales trends, waste, forecasting, and margins
• Hands-on leadership style with the ability to coach, motivate, and build team performance
• Strategic mindset to improve efficiency, food flow, and overall outlet performance
• Results-oriented and flexible, willing to step in directly to support operations when needed
• Attention to detail in enforcing SOPs, cleanliness, and food safety standards
• Willing to work 6 days per week, including weekends and public holidays

Responsibilities:

• You will be responsible for achievement of sales target.
• Analyzing productivity per brand.
• Managing inventory & shrinkage.
• Lead sales associate team & develop their skills.

Requirements:

• Maximum 32 years old.
• Minimum Bachelor Degree in any discipline from reputable University, GPA ≥ 2,75. (Diploma degree with experience are welcome).
• Experience in retail / sales / marketing / customer service would be preferable.
• Possess great conceptual thinking and problem solving abilities.
• Strong analytical, interpersonal skill, & leadership potential.
• Good in English and computer literate.
• Willing to work in shift.
• PLACEMENT : MALANG.

About Us

Sour Sally Group is a leading name in the F&B industry, committed to delivering exceptional products and customer experiences. We are looking for a dynamic and results-driven
Area Supervisor
to oversee and manage our outlets across
Sumatera
.

Qualifications and Requirements

• Minimum of 3–5 years of experience in retail or F&B management, with a proven track record in managing multiple locations.
• Strong leadership and team management skills.
• Excellent problem-solving, organizational, and multitasking abilities.
• Ability to analyze data and make strategic decisions based on insights.
• Familiarity with Sumatera's market and consumer preferences is a plus.
• Willingness to travel extensively within the region.
• Proficiency in Microsoft Office and other management tools.
• Strong communication and interpersonal skills.

Key Responsibilities

• Oversee the operations and performance of multiple outlets within the Sumatera region.
• Ensure each outlet meets sales targets, customer satisfaction, and operational excellence.
• Conduct regular store visits to evaluate operational effectiveness, cleanliness, and compliance with company policies.
• Collaborate with the head office on strategic planning, reporting, and performance reviews.
• Ensure adherence to food safety, hygiene, and health standards across all outlets.

Deskripsi :

• Menyusun dan mengevaluasi rencana kerja harian, mingguan, dan bulanan operasional Cabang, serta memastikan kelancaran seluruh kegiatan operasional;
• Memastikan terjaganya kebersihan dan keamanan Cabang;
• Melakukan Evaluasi, Pengarahan, dan Motivasi kepada seluruh tim Operasional di Cabang;
• Membuat laporan-laporan yang berkaitan dengan operasional Cabang secara berkala;
• Memastikan prosedur perusahaan (Standard Operating Procedure ) yang berlaku dijalankan dengan baik;
• Bertanggung jawab untuk menangani keluhan, kritik, dan saran baik yang disampaikan oleh pelanggan, serta dapat secepat mungkin menyelesaikan keluhan, kritik, dan saran dengan tata cara yang baik, ramah, dan mampu mempertahankan hubungan yang ada dengan pelanggan.

Kualifikasi:

• Usia Maksimal 30 Tahun;
• Minimal Pendidikan D3;
• Memiliki pengalaman kerja sebagai Team Leader / Supervisor area minimal 3 Tahun (Ritel Modern);
• Menyukai pekerjaan lapangan dan bersedia bekerja mobile;
• Berkepribadian menarik, jujur, bertanggung jawab, serta memiliki jiwa kepemimpinan yang baik;
• Komunikatif dan berorientasi pada target;
• Mempunyai kendaraan pribadi (motor);

Tugas & Tanggung Jawab :

• Bertanggung jawab atas kelancaran berjalannya operasional
• Memastikan semua SOP Operasional sudah terimplementasi dengan baik
• Bertanggung jawab atas pencapaian target sales outlet
• Melakukan pengawasan dan evaluasi terhadap anggota operasional
• Bertanggung jawab atas pengorderan barang dan stok barang di dalam operasional
• Bertanggung jawab atas semua laporan operasional yang akan dikirim kepada departemen terkait

Kualifikasi :

• Berusia maksimal 35 tahun, diutamakan minimal memiliki SIM C
• Memiliki pendidikan terakhir minimal DIII / S1, diutamakan dari jurusan hospitality
• Memiliki pengalaman kerja di bidang yang sama minimal 2 tahun
• Bersedia mengikuti jadwal kerja shifting operasional
• Mengerti tentang management operasional perusahaan food and beverage
• Memiliki leadership, aktif, bertanggung jawab, komunikatif, mampu bekerja sama dalam tim dan mampu bekerja berdasarkan orientasi target sales

• Bertanggung jawab atas kelancaran berjalannya operasional
• Memastikan semua SOP Operasional sudah terimplementasi dengan baik
• Bertanggung jawab atas pencapaian target sales outlet
• Melakukan pengawasan dan evaluasi terhadap anggota operasional
• Bertanggung jawab atas pengorderan barang dan stok barang di dalam operasional
• Bertanggung jawab atas semua laporan operasional yang akan dikirim kepada departemen terkait

Kualifikasi :

• Berusia maksimal 35 tahun, diutamakan minimal memiliki SIM C
• Memiliki pendidikan terakhir minimal DIII / S1, diutamakan dari jurusan hospitality
• Memiliki pengalaman kerja di bidang yang sama minimal 2 tahun
• Bersedia mengikuti jadwal kerja shifting operasional
• Mengerti tentang management operasional perusahaan food and beverage
• Memiliki leadership, aktif, bertanggung jawab, komunikatif, mampu bekerja sama dalam tim dan mampu bekerja berdasarkan orientasi target sales

Key Responsibilities:

• Assist in overseeing and managing daily operations of stores within the Sumatra region.
• Ensure store performance meets company standards in sales, service, and operational efficiency.
• Support implementation of company policies, promotional activities, and operational strategies across stores.
• Coordinate with store managers and relevant departments to resolve operational issues.
• Monitor and report on store performance, providing feedback and recommendations for improvement.

Job Requirements:

1. Bachelor's degree or above, major not limited.
2. Minimum 5 years of store management experience in the F&B industry; regional operations experience is a strong plus.
3. Strong leadership, communication, and problem-solving skills.
4. Ability to adapt to a fast-paced retail environment and manage multiple stores effectively.
5. Willingness to travel frequently within the Sumatra region.